亲水基

Tween 80 别名：Polysorbate 80；吐温80

Tween 80，学名为聚山梨酯80，是一种非常常见且重要的非离子型表面活性剂。由于其优异的乳化、增溶和分散性能，它在食品、制药、化妆品和生物实验等领域有着极其广泛的应用。